高考前半個月伙食？高考前的營養餐時可以吃紅燒鯽魚、番茄炒雞蛋、炸花生米、開胃毛豆米、海帶豬排骨湯。1、紅燒鯽魚的做法第一步：首先將鯽魚處理干凈接著撒上少許的食鹽到鯽魚表皮，將鯽魚腌制5分鐘。第二步：等油溫7成熱時，那么，高考前半個月伙食？一起來了解一下吧。
在臨近高考的日子里，除了要保證考生以最佳的狀態認真復習、迎接考試外，如何讓考生吃得好、吃得科學、保障考生的營養供給也成了家長們最關心的話題。那么高考前應該吃什么呢？下面就和我一起去看一下吧！
高考前應該的食物
早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高；制備省時省力；盡量食用熱的早餐。
種類：主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等；富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿)，雞蛋、肉類；新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果
午餐：補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適。考生要選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。
種類：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養神醒腦。最好早點吃，如果晚餐吃得晚，學生會吃零食充饑而影響正餐的攝入，導致營養不均衡。
種類：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
高考飲食注意事項
高考期間不要給孩子吃太補的東西，滋補的營養品一般比較難消化，容易增加腸胃的負擔!高考在選擇食材的時候，要選擇好消化的食物!不易消化的食物影響扒旅孩子的腸胃，這段時間要吃不香睡不好，是春神凳很容易影響考試的!
相對而言，蔬菜比較容易消化，對肝臟的負擔比較輕! 壓力大的時候要吃簡單清淡的食物!這個時候考生可以多吃點應季的蔬菜，清熱去火、增進食欲!如：黃花、西紅柿、茄子、莧菜、苦瓜、絲瓜等等!
高考瞎中在即，許多家長以為服用保健品才是佳快的進補途徑，可是很多保健品所標明的成分并不明確，一味的相信進補，只會適得其反。
下文是為大家提供的高考前推薦食譜，希望能對大家有幫助!更多生活百科小知識請關注!
高考前飲食要注意什么
注意一：“補品”要適量。目前市面上打著補充腦力體力的旗號，出現了各種“高考補品”，還有一些偏方也被家長四處傳播，但是恰恰是這些孩子從來沒有吃過的食物，最容易引起過敏反應，甚至發生食物中毒，所以，家長們最好不要突然添加各種“補品”，避免發生意外事件。
注意二：必須吃早餐。一定一定要吃早餐，一上午的學習考試，非常的緊張，大腦處于極度消耗狀態，如果早餐沒好好吃，或者沒吃飽，就很難保證一上午穩定發揮高效的腦力。所以早餐是堅決不能馬虎的。
注意三：拒絕大魚大肉。有些家長以為補充營養就是去餐廳吃山珍海味。其實油膩、過量的大魚大肉不僅會加重胃腸的負擔，也會加重大腦的負擔。相反，清淡飲食可以使頭腦冷靜，有利于孩子的思考學習。
高考前吃什么好?安神補腦飲食不可少
1、龍眼肉粥這個時候正是龍眼上市的季節，當然了這里的龍眼是干的那種龍眼，龍眼具有安神，補血的作用，吃了可促進考生的睡眠，保證其擁有一個充足的睡眠，有精力更好的復習。
2、桂圓蛋湯考生平時復習壓力非常大，很容易會有氣血虧虛的問題，而桂圓具有補氣養血的作用。把桂圓同蛋一起煮成湯，不僅具有補氣的作用，而且味道不錯，對促進孩子的食欲具有很大的幫助。
一
要吃好早餐
備考期間，一頓營養豐富、搭配合理的早餐，能夠為大腦提供充足而持久的能量，進而高效學習。
考試期間，早餐質量更為重要。因為考生從吃完早飯到考試結束，通常都需要3小時以上的時間，甚至更久，如果早餐馬馬虎虎，就難以保證血糖穩定，進而影響考試成績。
搭配合理、營養均衡的早餐至少包含三類食物：
一是富含蛋白質的食物，比如雞蛋、瘦肉、牛奶等。
二是富含碳水化合物的食物，比如米飯、花卷、面條等，最好加入燕麥等粗糧，降低血糖反應的同時，還可提供B族維生素，利于大腦能量代謝。
三是新鮮果蔬，比如圣女果、生菜、黃瓜等，它們可提供膳食纖維、鉀、鎂、維生素C和多種保健成分。
在此基礎上再加一小把堅果，比如核桃、松子、花生等，就更完美了。
比如說，一個切片烤的全麥饅頭(或面包)，幾片醬牛肉，1碟芹菜丁拌核桃仁，1碗牛奶燕麥粥，再加半碗櫻桃番茄，這樣營養全面的早餐就很適合考生。
二
要飲食多樣
多樣化的飲食能為考生提供全面均衡的營養，建議每天至少攝入12種以上的食物。其中，谷類、薯類、雜豆類每天吃夠3種，蔬菜水果類每天4種，畜、禽、魚、蛋類每天3種，奶、大豆、堅果類每天2種。
補充大腦活動所需的營養成分，以水溶性維生素和磷脂最為重要。
高考前的營養餐時可以吃紅燒鯽魚、番茄炒雞蛋、炸花生米、開胃毛豆米、海帶豬排骨湯。
1、紅燒鯽魚的做法第一步：首先將鯽魚處理干凈接著撒上少許的食鹽到鯽魚表皮，將鯽魚腌制5分鐘。第二步：等油溫7成熱時，將鯽魚放入到鍋中，中大火將魚兩面炸成金黃色。第三步：再將豆瓣醬、青椒丁、紅椒丁、蒜末、姜末放入鍋，倒入清水，同時再將雞精、白砂糖、黑胡椒粉、食鹽放入到鍋中，大火煮2分鐘后，接著再將陳醋淋到鍋中即可起鍋食用。
2、番茄炒雞蛋第一步：將番茄的皮去掉，接著再將番茄切成小塊狀備用。第二步：將雞蛋攪拌成蛋液即可。第三步：油溫7成熱時，將答迅番茄放入到鍋中炒出汁水，然后起鍋備用。第四步：油溫燒到8成襲舉悉熱時，將雞蛋液放入到鍋中，大火煎成兩面金黃色后，此時再將番茄、食鹽、少許水放入到鍋中，繼續煮1分鐘即可起鍋食用。
3、炸花生米第一步：首先將花生米清洗干凈，然后放入到太陽下曬10-20分鐘，直到花生表面的水分曬干即可備用。第二步：鍋中放入適量的油，等油溫燒到4成熱時，將花生米放入到油鍋中，中火炸2-3分鐘，直到花生米變成金黃色即可起鍋。第三步：趁熱將白酒淋到炸好的花生米中攪拌均勻，等花生米冷卻后，再撒上適量的食鹽即可食用。
1、魚躍龍門
老一輩有句話：多吃魚，腦袋更聰明。魚肉是很適合學生吃的，這段時間考生用腦過多，做個清燉鯉魚，不怕營養跟不上。其實做魚的方法可以有很多種，常見汪侍做法有炸，煎，燉，煮，蒸，高考前不易吃油膩食物，做魚不能用炸和煎，因此清燉鯉魚是最好的烹飪方式，這樣做出來的魚不僅看起來也大有食欲，而且口感鮮美。魚中含有許多維生素，是補充營養的最好方法，而且吃魚還有健腦益智的作用，對高考生來說是一道不錯的菜肴。
2、萬事粥全
高考這兩天對考生來說不僅消耗體力，而且也很消耗腦力，這時來一碗紅豆薏米粥補充好能量，奮戰高考，這款粥是專門應對清晨有點忙緩譽亂的考生。因為紅豆的淀粉含量是比較高的，所以經常用來做豆沙或紅豆粥的，一碗紅豆薏米粥，不僅能清熱解毒，還能調節考生的血糖，尤其對女生的身體有好處。考生喝碗粥正好可以祛除這幾天因為炎炎夏日吃冷飲而留在體內的寒氣和濕氣，這樣在考場上精神飽滿，萬事從容應對。
3、牛氣沖天
牛氣沖天也稱為烤牛肉，夏天天氣比較熱，溫度也高，考生這兩天不分日夜緊張的復習，導致大腦和體力都會比平時更加勞累，這時侯應該多吃點高營養的食物，牛肉的蛋白質比較高，能很大程度上滿足困哪吵人體對蛋白質的需求，如果考生怕肉質油膩可以在鍋里少放點油，因為菜本身都是有營養價值的，所以只要烹飪方式對，才不會導致上火、腹瀉等考前不宜出現的癥狀。
以上就是高考前半個月伙食的全部內容，1、魚躍龍門 老一輩有句話：多吃魚，腦袋更聰明。魚肉是很適合學生吃的，這段時間考生用腦過多，做個清燉鯉魚，不怕營養跟不上。其實做魚的方法可以有很多種，常見做法有炸，煎，燉，煮，蒸，高考前不易吃油膩食物。
